簋街是北京家喻户晓的美食一条街。

朝东四十条桥的北面走，走到东直门桥，就能看见古时用于盛食物的器皿“西周伯簋”，它于2008年出土于北京房山地区，簋的西侧就是簋街了。东直门内大街和东直门北中街的交叉口，大树掩映下是东药王庙遗存，古代除每月朔望开庙外，传农历四月二十八日为药王诞辰，照例在药王庙举行“药王会”，庙会期间，香客游人络绎不绝，香火非常旺盛，可谓盛极一时，民国后逐渐冷落。

当时北京城的各个城门都有专门的用途，不能随意使用，比如内九门中的崇文门是专走酒车的门，也是过往商人交税的地方；德胜门有预祝德胜回归之意，是专走兵车之门；东直门则是运送木材的门。

清朝年间，东直门属于城乡结合部，城门内自然而然就形成了最初的早市。以贩卖杂货菜果为主的摊贩们在后半夜开市，黎明即散，摊主以煤油灯取亮，远处看去灯影憧憧，故有名“鬼市”。

1986年，东直门内大街两侧还聚集着许多平房民居，和当时北京的许多大街一样，没有什么商业气息。后来在街面上办起了“自由市场”，人行便道和房基线之间，用角铁焊上铁皮，搭上棚子，再刷上油漆，变成了临时摊位。从东直门桥到北新桥路口，一字排开足有好几百个，白天主要卖蔬菜和水果，到了晚上，一些蔬菜水果摊摇身一变，开始卖起了灌肠、羊肉串、卤煮、馄饨等小吃。

到了上世纪90年代，随着京城夜生活的丰富，餐饮的需求越来越大，一些颇有经济头脑的居民便将自家平房的后墙打开，率先在东直门内大街上开出了第一批小饭馆。一到晚上，街上灯火通明，有百姓就想起来过去历史上的“鬼市”。于是，从90年代开始，老百姓便把东直门内大街称为“鬼街”。鬼街通过市民口口相传，开始小有名气，后来雅化地名便改称“簋街”。2001年，由于危旧房改造和市政道路改造，簋街从东直门立交桥至小街十字路口以东两侧的商家全部拆迁，所以现在只有簋街的西半部分基本保留着原貌。

上次来簋街是上午，未能见到簋街夜晚的繁华。这次特意挑在夜幕降临时再来，沿着簋街慢慢逛了起来。

沿街走过去，餐饮店铺一家挨着一家，可见这条1公里多的大街上餐厅的密度，东兴楼、北平三兄弟涮肉、花家怡园、天一阁、簋街麻辣香锅等等，再往前还能看见火凤凰重庆火锅、花开素食、宽板凳老灶火锅、胡大饭馆、裕德孚、簋街仔仔和晓林火锅。而簋街的餐饮格局也受交通便利的影响，形成两头大中间小的布局，在东西两端的餐馆较为火热，中段的餐馆则相对冷清一些，比如位于东直门内大街北侧的胡大饭馆门庭若市，靠近中段的另一家胡大饭馆则生意就差一些了。但小龙虾的餐馆在这不长的街道里走几步就有，是簋街最有名的菜品，2002年起，北新桥街道连续举办了两届簋街麻辣龙虾节。

走了一会儿，餐馆外面开始摆放供客人等餐的凳子，这时才发现餐厅里已是客满，下次再早些来，带上朋友，一起逛逛北京的美食街，品尝美食，感受北京热闹闲适的夜晚生活。