设为首页
加入收藏
有《旅游》看天下
1979我们创刊
东城非遗拾零 (下)——板寸理发技艺 北京城里的“顶”级非遗
作者:文·图 / 北京市东城区非物质文化遗产保护中心
来源:《旅游》杂志
发布时间:2022-05-06 19:10


北京城里理发店众多,其中一些店面上会标注 专剃板寸。众多以剃板寸闻名的理发店里,有一家在店名上堂堂正正写上金板寸三个字。这家以剃板寸扬名的理发店就坐落在故宫北边,往地安门走的那个路口旁。

民国时,地安门一带曾经是剃头匠高手云集的地方,京城名流很多都来地安门剃头刮脸理发。一位叫李宝山的师傅,就曾经为李大钊、鲁迅、冯国璋等名人理过发。李宝山将手艺传给了李玉椿和李玉琪这哥俩儿,他们在地安门东街开了家兄弟理发店。家住在地安门的刘清池,父亲是一位理发馆的师傅,他从小就喜爱给人理发的手艺。等长大了,刘清池拜了李玉椿为师,专攻板寸。1988 年,刘清池开了第一家属于自己的理发店;2000 年,他创建了北京金板寸文化发展中心。流行百年的北京板寸,有了一家声名显赫的旗舰店。2018 年,由金板寸申报的板寸理发这项级的非遗技艺,入选了东城区非物质文化遗产代表性项目名录。

传承人刘清池服务部队官兵

传承人刘清池工作照

头发长在人的脑袋上,按时进行梳理,主要是为了美观。由于性别需求的不同,女人管头发的梳理叫美发,男人则大多叫理发。男人理发的主要目的,就是把长出来的头发剪短了。当然,比如演艺界或从事职业有特殊需要的,这些不属于传统理发概念的范畴。所以,男人理发后,脑袋上的头发都要比理发前短上一些。有的男人为了省事或是为了省钱,到天热的季节,会留一夏天的光头。但光头对大多数有职业的人来说,并不是一种得体的发型。很多的男人会选择留短一些的发型,当剃头挑子在京城里走街串巷时,那些剃头匠提供给人们的服务,也就是一个基本捋着头皮下来的短发。理发也管这种发型叫寸头,寸头在今天仍是很多男人的选择。但是由于人的头型各有差异,也并不都能长成人们通识的那种标准形状,这种捋着人头型的自然形状理发的寸头,会暴露人的脑袋上天生的一些缺欠,于是板寸发型就顺势而生了。

板寸头发的长度跟寸头相近,也只有一寸长短。上面是平的,上面与侧面棱角明显,近似方形,前边形似帽沿。这种发型可以适当掩饰头部外形上的缺欠,突出体现男人的个性。

店铺陈列的刘清池为宇航员服务的媒体报道

店堂2

男人留寸头,从全民剪下清朝强留给人们的大辫子开始。板寸在民国期间就已经广泛流行了,鲁迅先生留在人们记忆中的,就是那个头上直竖着寸把长的头发的形象。这是一个愤世嫉俗誓不屈服的形象,这是一个与世抗争永怀理想的形象,这是一个正直男人的形象。鲁迅先生曾在他送给好友的照片后题诗一首 :灵台无计逃神矢,风雨如磐暗故园,寄意寒星荃不察,我以我血荐轩辕。满满的青春热血,不带一丝奴颜和媚骨。

北京的剃头匠从老一辈传下来有推、稳、平、准、梳、抄、毫、厘、剃、刮、剔、剪、修、掏、捏、拿十六技。剃板寸,重在其中的推、稳、平、准、梳、抄、毫、厘。讲究握推空、下推准:握梳悬、下梳稳,行推畅、下推揉,行梳平、下梳抄,近推平、远看型,近梳度、远看神。

工作场景

工作场景

早年的剃头匠走街串巷理板寸的时候,没有电吹风工具,要想把板寸理好就要使用传统的十六技中的手法。因为人的头发生长是有走向的,每个人的发质都不一样。在理发之前,通过剃头匠在头部的推、拿、揉、按的手法,使头发从根部立起来,每一根头发都在可控范围之内,这样理出来的板寸才可保持长时间不变形。

刘清池为钻研板寸技艺,在炎热的三伏天手臂吊块砖头,手握推子一站就是半天,虽然大汗淋漓,但是握在手里的推子不滑、不抖,他练的就是这种稳、准、快的真功夫。推子在他手里上下翻飞、左右移动,如行云流水,梳子与推子配合得天衣无缝,哪怕是毫米之间,如蜻蜓点水也能准确到位。

经过多年的潜心钻研,刘清池针对不同形象、发质和特定需求的顾客,把板寸分成了方、青、圆三类。方寸:这类头型方方正正,突出硬朗的感觉,适合五官端正、浓眉大眼的男士,尤其适合方形脸和国字脸;青寸:头顶板寸周围推光,干净利索;圆寸:这种发型适合文质彬彬的男士和公司白领职员,越圆润越显出内涵和浓浓的书生气。

金板寸店面

刘清池服务工位

只要进店的客人在刘清池面前一站,他就能准确地判断出应该怎样给他理出满意的发型,吸引了众多消费者慕名而来,得到业内人士的普遍好评。

2016年,刘清池被评选为北京榜样人物。2017年获得中国工商联合会颁发的美发行业最高荣誉大奖美业年度金剪刀奖

金板寸店里的墙上,有多幅刘清池和航天员们的珍贵合影。除了这些,还可以看到众多社会名人光临金板寸的影像。

每年,刘清池也都会带着金板寸店里的徒弟,到社区、部队等地,为居民、官兵义务服务。他的技艺和品德都得到了社会的广泛认可。2020年,刘清池被授予北京市劳动模范称号。

荣誉满墙

使用工具

Tips

地址 :北京市东城区地安门东大街 88 ( 金板寸 ) 理发店

电话 010-8401657213911835841

时间 9:30-21:30

北京旅游网 京ICP备17049735号-1京公网安备 11010502035003号

版权所有:北京市文化和旅游局宣传中心(北京市旅游运行监测中心)