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Jazzya 餐厅 藏在市中心的“绿洲”
作者:文/ 肖蔚 图/Jazzya 餐厅 肖蔚
发布时间:2024-05-07 13:07


在繁华的北京城中,有一处地方,身处闹市,却绿意盎然,这便是Jazzya(爵士屋)来福士餐厅。Jazzya 作为一家老牌餐饮企业,自1995 年起就驻扎在北京,它最早是一家酒吧, 后来逐步发展成餐厅。来福士店是Jazzya 的第二家店面,主营和风洋食,兼有中餐、韩餐等多种风味。



隐藏在商场中的 小小“绿洲”

周日下午我和女友在东直门闲逛,顺便走进来福士大厦。正搜寻觅食之处时,忽然看见不远处有一片绿意,店内露出若隐若现的暖黄灯光。我们站在店外翻看菜单,背后传来一阵声音“Jazzya好吃的呀!金枪鱼面包特别好吃,就吃这个吧!我们也相视一笑,决定就是这家了。



Jazzya餐厅位于水晶莲空间之中,连廊和玻璃空间内均设有餐位。连廊两侧放置了硕大的遮阳伞、户外的桌椅,可供6桌左右的客人用餐。穿过连廊,还未走进餐厅,就被一片高大的绿植墙吸引。这些植物从地面一直延伸到天花板,形成了一道独特的风景线。值得一提的是,这些绿植不是仿真植物,而是实打实的绿植。它们不仅为室内增添了一份生机和自然的气息,还巧妙地隔开了用餐区和商场的其他部分,营造出一种隐蔽而富有情调的氛围。



这些绿植在灯光的映衬下,散发出柔和的光泽,让人仿佛置身于森林当中。四周皆为透明玻璃墙,倘若是坐在靠墙的位置,商场内的其他情况也可以一览无余。店内灯光以暖黄色为主,与绿植相映成趣、温柔相间,为餐厅增添了一份梦幻般的感觉。



店的另一侧有一张不大不小的吧台,是整个餐厅里最亮的地方,上面布设有线状的氛围光,让台面更显干净。吧台后面是操作台和酒水台,摇壶、柠檬、小菜板都静静地躺在上面。操作台远端是排布整齐的糖浆,榛果、香草、蓝莓应有尽有。酒水架上陈列着各种酒瓶,俨然是一个小酒吧。



在靠边位置坐下,开始点菜。我一直觉得考验一家餐厅服务水平的标准有两项,一个是服务员对菜品的熟悉程度,另一个是服务员提供服务的分寸感。Jazzya的服务非常在线,对于菜品的口味、分量都有比较明确描述。我们三下五除二点了嫩烤牛肉、铁板牛肉、红酱意面、金枪鱼面包、日式炸猪排和日式烤肉披萨。



等待之余,环视四周,昏暗的环境里,每一桌上都放了一个长方体的小灯,上面印着黑色的“Jazzya”字样,鹅黄色的灯光透过乳白色的灯罩散开来,点起了桌桌的星光,精致又温馨……

 

Tips:

地址:北京市东城区东直门南大街1号来福士5

电话:010-84094682

时间:10:30-22:00


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