留声咖啡是位于纪家庙文创园的一家宝藏咖啡厅,除了可以享用美味的咖啡和甜品以外,这里还是一家私人留声机珍藏馆。店内藏品包括18世纪至上世纪50年代的八音盒、留声机、唱片等,参观者能亲身感受到这些留声机所带来的独特音乐体验。
来这里之前,我对留声机几乎一无所知,只知道它是记录声音的一种古老机器。直至今日,它特有的带有杂质的音色,已经变成了一种复古又潮流的风格。今天来到留声咖啡博物馆,远远地看到了它古铜色的门头,像是一盏大喇叭伸出门外。室外沿着窗户的一侧有很多简易座椅,在正午阳光充足的时候,显得格外舒适。所以,它到底是咖啡厅还是博物馆呢?带着这个疑问我走进了大门。
走进留声机的历史
正对大门摆放着一台老式的机器,听主理人介绍,它是一个八音盒。怎么会有这么大的八音盒?我不禁心中产生了疑问。原来,这种八音盒已经有100多年的历史了,曾经放在教堂中使用,声音洪亮,所以体积也会相对大一点,造型很像早年间的立式钟表。不同的是,在中间圆形玻璃中的金属圆盘上,布满了大大小小排列不规则的小洞,也就相当于我们现在的“唱片”,投入一个硬币,听着“叮叮咚咚”的声音在古老的机器中发出共鸣声,随后机械开始转动,美妙而悠长的音乐便开始播放。在那个没有快进键的年代,声音和影像都是如此缓慢,我们还能耐心去体会一首歌的节奏。
从大门进入室内,仿佛走进了一间音乐厅,咖啡厅一侧的墙上整齐贴满了黑胶唱片,它们并非店内的装饰,而是真真正正可以播放的收藏品。除了靠墙陈列的唱片以外,天花板上也有一个大大的黑胶唱片造型的吊顶,和流线型的展台交相呼应,柔美的灯光穿梭其中,仿佛流淌着一首光影与乐曲的优美交响。室内空间很宽敞,中间区域摆放着一些木质桌椅,形状偏椭圆,没有明显的棱角,和整体的装修风格相得益彰,这样的设计细节让人感到极度舒适。
在咖啡厅的另一侧,展示的是一些店主的私人收藏品——来自各个年代的留声机。看着这些带着年代感痕迹的老物件,仿佛也走进了一个全新的领域和世界。留声机的起源可以追溯到19世纪,当时大家都在寻找一个可以记录声音的方法,直到1877年,爱迪生成功发明了第一台留声机。因此这里很多留声机上都写有“Edison”的标志,这也是最初的留声机品牌之一。仔细观察机器的内部构造,圆形唱片上一个个不规则的印记,就像是一种独特的密码,通过一根铁丝作为媒介,看不见的声音,就以这种方式记录了下来。虽然从现代科技看来,已经远远过时,但作为一种特殊的文化符号,留声机依然在很多怀旧的人心中保留着永恒的地位。我不由得感叹,这里展示的藏品数量堪比小型博物馆。它的存在,就是让更多的人了解到留声机,并且能够更近距离观赏。
博物馆里的咖啡香
正看得出神,阵阵香气扑面而来,从远处的吧台里传出咖啡机的嗡鸣声。除了店内的装饰风格都与留声机有关以外,咖啡和甜品也都与主题做了配套的创意。于是当即决定来一杯品尝,菜单上的咖啡种类非常多,比如咸的“梅”事(咸冰美式)、“杏”运爆棚(冷萃咖啡特调)、朝花“西”拾(西瓜燕麦冷萃)等等,可以看出店家为产品研发所花费的精力。而最有特点的就是“留声机黑白配”套餐——黑色杯子里的黑咖啡和白色杯子里的拿铁,像极了黑胶唱片的样子,十分有趣。在拿铁咖啡的制作过程中,咖啡师还会随机做出不同图案的拉花,有小天鹅、熊、狮子……对于我而言,这无疑也是增加体验感很重要的一部分。听负责人说,他们非常重视咖啡的品质,经过不断努力和学习,这里的咖啡经常获得业内比赛第一的称号……
Tips:
店名:留声咖啡·留声机博物馆
地址:丰台区纪家庙双创产业园东区T1
时间:9:00-19:00
电话:18612986658