当70万年的篝火余烬散入黄土，北纬39°的阳光正将葡萄酿成紫色的诗。房山的部分地区正位于北纬39°的黄金酿酒带，拥有北京最大的山前暖区。这里昼夜温差大，日照充足，土壤中的有机质与矿物质为酿酒葡萄提供了得天独厚的生长条件。如今，这片古老的土地正以全新的方式酿造着属于这个时代的芬芳。

房山全区汇集波龙堡、莱恩堡、紫雾等10余个主力品牌酒庄。它们不仅是品鉴美酒的佳处，更是传递房山葡萄酒文化与旅游文化的“大使”。

波龙堡酒庄：中国有机葡萄酒新秀

波龙堡酒庄于1999年由中法合资兴建，是中国有机葡萄酒的后起之秀。

走进波龙堡的葡萄园，一排排整齐的葡萄架绿意葱茏，70公顷的葡萄园中种植着赤霞珠、美乐、马瑟兰、霞多丽、小芒森等品种。但这份整齐背后，是波龙堡人近乎苛刻的坚持——他们修路20多公里，铺设水管线，垫平300多个坑洼，动用土方量近3万立方米，将高低不平、零散无序的上百块弹丸之地，划分为9块平坦的现代化葡萄园。

波龙堡信奉“好酒是种出来的”。坚持人工采收，严格控制葡萄水分、产量和结果高度；不使用化肥、合成农药、除草剂、调节剂；不采用基因工程产物。正因如此，波龙堡成为北京首家同时获得中国、欧盟、美国三方有机认证的酒庄。

在酿造过程中，波龙堡绝不添加糖、酸等来改变葡萄酒原有的风味。600平方米的半地下酒窖恒温恒湿，法国波尔多原装橡木桶中的酒液静静陈酿，果香在时光流转间转化为醇厚酒香。这份匠心赢得了国际认可：2022年，在德国PAR®国际有机葡萄酒大赛中，酒庄三款酒品荣获金奖；2023年，更一举斩获贝丹德梭年鉴“年度有机酒庄”“年度风土表达酒庄”两项国际大奖。2025年6月，房山区文旅局携波龙堡产品亮相“2025北京入境旅游发展大会”，让世界品尝到了房山的味道。

Tips:

地址：北京市房山区城关街道办事处八十亩地村（雾岚山脚下）。

电话：010-80375771

莱恩堡酒庄：欧式城堡里的东方风土

莱恩堡酒庄占地约1000亩，依托永定河与小清河冲积交汇形成的平原，三块不同质地的土壤赋予同种葡萄不同的风味。

标志性的欧式城堡内，藏着一座葡萄酒文化博物馆——486件展品与一条世界葡萄酒长廊，将6000年酿酒史与中西文明交融于一体。酒庄种植了多种自研的酿酒葡萄品种、优质的鲜食葡萄，共计500余亩，年生产葡萄酒10万瓶，是房山唯一一家3A级酒庄景区。

莱恩堡最令人称道的，是培育了以酒庄名字命名的葡萄品种——红葡萄“莱恩堡王子”和白葡萄“莱恩堡公主”，酿出的酒分别取名“吉祥”和“如意”，将中国传统文化与欧式城堡的浪漫完美融合。莱恩堡系列葡萄酒已荣获30多项世界大赛金奖、银奖，酒庄希望以生态为基础、以文化为引领，将“绿水青山”酿制成“金山银山”。

莱恩堡不只是一座酒庄，城市营地提供轻奢天幕帐篷和户外烧烤设施，亲子家庭还能体验无动力乐园与开心农场的蔬果采摘。一日之内，微醺、美食、亲子、星空，皆可兼得。

Tips:

地址：北京市房山区长阳镇稻田一村（长周路西侧）。

时间：9:00-17:30

电话：18911794770

紫雾酒庄：从雾岚山到卢浮宫的东方佳酿

紫雾酒庄建于雾岚山高处，背靠大山，毗邻龙潭泉，500亩葡萄园于山林间铺展，葡萄藤在清风晨露中静静生长。建庄至今，酒庄潜心深耕，始终坚持手工采摘每一串葡萄，执行逐串筛选、逐粒精挑的严苛标准，配备冷热二合一控温发酵系统等智能酿造设备，在传统与科技之间寻得恰到好处的平衡。

2025年，紫雾酒庄作为中国14家精品酒庄之一登上巴黎卢浮宫卡鲁塞尔展厅，亮相Le Grand Tasting巴黎精品酒展。展会上，紫雾酒庄展台前人头攒动，成为中国展团中备受瞩目的焦点。酒庄团队与来自全球的行业精英、采购商及资深酒友深入交流，从葡萄园的种植哲学到酿造工艺的细节打磨，每一处都传递着对高品质葡萄酒的坚守。这场巴黎之约，让北京房山这一葡萄酒产区获得了更多国际关注。

从雾岚山下的生态庄园到卢浮宫的艺术殿堂，紫雾酒庄用时间证明，真正的佳酿既能扎根本土，亦能跨越山海产生共鸣。

Tips:

地址：北京市房山区青龙湖镇南观村1号院（南观村村委会西南200米）。

电话：18801389518

如今，房山区已形成“酒庄+博物馆+品鉴+采摘+研学+露营”的完整体验链。上午参观博物馆了解酿酒史，中午在西餐厅用餐，下午品鉴房山葡萄酒佳酿，傍晚漫步葡萄园欣赏夕阳，夜晚在营地星空下入睡，一天的悠游时光，便沉浸在酒庄的醇美氛围中。